볶음라면 레시피

이 요리, 이런 요리예요

일반 라면을 국물 없이 볶아 매콤하고 감칠맛 나는 한 끼로 즐기는 요리예요. 신김치와 베이컨, 양배추, 양파를 함께 볶아 채소의 단맛과 짭짤한 감칠맛을 살리고, 굴소스와 우스터소스로 깊은 풍미를 더해줘요. 계란을 스크램블처럼 볶아 넣으면 고소함이 배가되고, 청양고추를 더하면 칼칼한 맛이 살아나서 느끼함 없이 마지막까지 즐길 수 있어요. 참기름을 마무리에 둘러주면 향이 한층 살아나는 것이 포인트예요. 야식이 당기는 밤이나 간단히 한 끼를 해결하고 싶을 때, 냉장고에 자투리 채소가 남았을 때 활용하기 좋은 메뉴예요. 베이컨이 없다면 스팸이나 소시지로 대체해도 짭짤한 맛을 낼 수 있고, 양배추 대신 양상추나 콩나물을 넣어도 비슷한 식감을 살릴 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 라면
• 설탕
• 식용유

이런 테마의 요리예요

• 면요리
• 간편식

레시피 영상이 2개 있어요

• 🍜라면이 지겨울 때... 뜨거운 물을 부으면 놀라운 일이 일어납니다!
• 매콤하고 맛있는볶음라면 만들기 Stir fry remyun

영상 2개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 떡볶이
• 잡채
• 두부조림
• 양배추 요리
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