크레페 케이크 레시피

이 요리, 이런 요리예요

크레페 케이크는 얇게 부친 크레페 여러 장을 생크림과 켜켜이 쌓아 완성하는 노오븐 디저트예요. 우유와 계란, 소금, 설탕을 섞어 만든 반죽을 팬에 얇게 부쳐 여러 장 준비한 뒤, 생크림을 발라가며 층층이 쌓고 망고를 더해 상큼함과 화려한 색감을 살려줍니다. 버터로 향을 낸 크레페 시트가 부드럽게 겹쳐지면서 자른 단면이 케이크처럼 예쁘게 보이는 것이 매력이에요. 오븐 없이도 근사한 케이크를 완성할 수 있어서 생일이나 특별한 날 아이에게 만들어주기 좋은 간식이에요. 시트를 미리 여러 장 부쳐 냉장 보관해두면 필요할 때마다 조금씩 꺼내 쌓아 먹을 수도 있어요. 망고 대신 딸기나 키위 등 제철 과일로 바꿔도 잘 어울리고, 생크림 양을 조절해 더 담백하게 즐길 수도 있어요. 오븐 없이 케이크를 만들고 싶은 분께 잘 맞는 메뉴예요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 망고
• 밀가루
• 버터

이런 테마의 요리예요

• 아이간식
• 간식

레시피 영상이 1개 있어요

• 엄마가 만들어준 최고의 간식으로 기억할거예요. ^^ "크레페케이크"

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