카레라면 레시피

이 요리, 이런 요리예요

카레라면은 카레는 먹고 싶은데 재료를 사기도, 끓이기도 귀찮은 날 만들기 좋은 혼밥 메뉴예요. 라면 한 봉지와 고형 카레만 있으면 뚝딱 완성되기 때문에 준비 과정이 아주 간단한 것이 이 레시피의 포인트예요. 재료 포인트는 물에 건더기 스프를 먼저 끓인 뒤 고형 카레를 넣어 완전히 녹을 때까지 끓이는 부분인데, 카레가루로 대체할 경우 두 큰술 정도면 비슷한 맛을 낼 수 있어요. 분말 스프는 짤 수 있으니 간을 보면서 조금씩 넣는 게 좋고, 면을 넣은 뒤에는 끊어지지 않도록 잘 풀어가며 끓여야 해요. 마지막에 간 마늘과 버터를 넣고 잠깐 더 끓이면 훨씬 고소하고 깊은 맛이 나요. 혼자 먹기 좋은 든든한 한 끼를 빠르게 준비하고 싶은 분들에게 추천해요. 청양고추를 송송 썰어 넣으면 얼큰한 맛을 더할 수 있어요. 남은 국물에 밥을 말아 먹어도 든든하게 마무리할 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 마늘
• 버터
• 카레 가루
• 후추

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 한끼식사
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 카레는 먹고싶고... 많은 재료 사오기 귀찮을 땐...🤔

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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