치킨버거 레시피

이 요리, 이런 요리예요

치킨버거는 캠핑을 가서도 만들어 먹을 수 있을 만큼 간편하면서 수제버거 못지않은 맛을 내는 홈메이드 햄버거예요. 채소도 아낌없이 넣고 원하는 부위의 치킨을 사용할 수 있어서 입맛에 맞게 자유롭게 구성할 수 있는 것이 이 레시피의 장점이에요. 재료 포인트는 닭가슴살을 우유와 고춧가루, 카레가루, 다진 마늘로 염지한 뒤 밀가루와 옥수수전분을 섞은 반죽옷을 입혀 결이 살아있게 튀기는 부분이에요. 허니머스타드 소스에 스리라차를 살짝 더하면 매콤달콤한 맛의 균형이 좋아지고, 닭가슴살이 두껍다면 반으로 잘라 사용하면 고르게 익힐 수 있어요. 밑재료를 미리 만들어 가면 캠핑장에서도 쉽게 조립할 수 있는 메뉴라 야외 나들이 음식을 준비하는 분들에게도 추천해요. 소스에 파슬리를 더하면 향긋함이 한층 살아나요. 오이피클을 곁들이면 상큼함이 더해져요.

이런 재료가 필요해요

• 고춧가루
• 꿀
• 닭
• 레몬즙

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 한끼식사
• 고단백
• 양식

레시피 영상이 1개 있어요

• 집에서도 맛있는 수제 치킨버거 만들기 :: 바삭한 결치킨 만드는법 :: Chicken Burger Recipe at Home, Chicken Sandwich

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 닭가슴살
• 양배추 요리
• 퀘사디아
• 탄두리 치킨볼
• 감자튀김
• 계란 샌드위치