초코식빵 레시피

이 요리, 이런 요리예요

초코식빵은 하나의 반죽 안에서 우유식빵과 초코식빵 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있도록 만드는 큐브식빵이에요. 강력분과 이스트로 반죽한 기본 도우를 두 덩이로 나눈 뒤 한쪽에만 코코아가루를 섞어 은은한 초코 맛의 반죽을 만들고, 두 반죽을 번갈아 틀에 담아 구워내면 한 조각을 잘라도 우유 부분과 초코 부분이 함께 보이는 재미있는 식빵이 완성돼요. 버터가 반죽을 부드럽게 만들어주고 우유가 촉촉함을 더해줘서 부드러운 큐브식빵 특유의 식감을 살릴 수 있어요. 밋밋한 식빵 대신 아이들이 좋아할 만한 재미있는 모양의 빵을 만들고 싶은 날, 홈베이킹에 조금씩 익숙해지고 있는 분들에게 추천해요. 코코아가루가 없다면 초코가루로 대체해도 비슷한 맛을 낼 수 있어요. 슬라이스해서 살짝 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉해져 토스트로도 잘 어울려요.

이런 재료가 필요해요

• 강력분
• 버터
• 설탕
• 소금

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 브런치
• 홈카페

레시피 영상이 1개 있어요

• 2가지 맛을 한번에! 초코와 우유 식빵 ( Eats 2 Flavors at Once ! Chocolate Loaf Bread )

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 우유빵
• 미니 버터식빵
• 스팸계란빵
• 치즈 감자빵
• 치즈빵
• 커스터드 크림빵