참치함박스테이크 레시피

이 요리, 이런 요리예요

참치함박스테이크는 고기 대신 참치캔을 반죽 재료로 사용해 훨씬 간단하게 만들 수 있는 함박스테이크예요. 참치에 양파와 대파, 마늘, 계란, 부침가루를 섞어 반죽을 만들고 노릇하게 구워내면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 패티가 완성돼요. 케첩과 진간장, 설탕을 넣어 만드는 새콤달콤한 소스가 참치 특유의 고소함과 잘 어우러져 아이들도 부담 없이 즐길 수 있는 맛을 내줘요. 버터로 마무리해 풍미를 살리면 레스토랑에서 먹는 함박스테이크 못지않은 만족감을 느낄 수 있어요. 고기를 다지고 치대는 번거로움 없이 함박스테이크를 즐기고 싶은 날, 아이들 저녁 메뉴로 색다른 요리를 준비하고 싶은 분, 냉장고에 다짐육이 없는 날에 특히 유용한 메뉴예요. 청양고추가 부담스럽다면 빼고 만들어도 되고, 부침가루 대신 밀가루와 전분을 섞어 반죽해도 비슷한 식감을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 대파
• 마늘
• 버터

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 고단백
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• '참치캔'으로 만드는 참치함박스테이크

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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