참치마파두부덮밥 레시피

이 요리, 이런 요리예요

된장과 고추장만으로 간단하게 완성하는 초간단 마파두부덮밥이에요. 참치와 두부, 대파, 양파, 피망을 넣어 함께 볶은 뒤 된장과 고추장, 굴소스로 만든 양념에 조려 밥 위에 얹어 먹어요. 전분물로 농도를 잡으면 소스가 밥알에 고르게 배어들어 숟가락으로 뜨기도 좋고 훨씬 먹음직스러운 비주얼이 완성되며 참깨를 뿌려 마무리하면 고소한 향까지 챙길 수 있어요. 고추기름을 살짝 더하면 불맛까지 살아나 감칠맛이 배가돼요. 밥 한 그릇을 든든하게 비우고 싶은 저녁이나 두부 요리를 색다르게 즐기고 싶을 때, 매콤한 덮밥이 당기는 날에도 특히 잘 어울려요. 피망이 없다면 파프리카나 애호박으로 대체해도 비슷한 색감과 식감을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 고추기름
• 고추장
• 고춧가루
• 굴소스

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 덮밥요리
• 저염식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 된장,고추장으로 만드는 초간단 마파두부덮밥 꼭 만들어 보세요!! 밥솥에 밥 거덜납니다🔥

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