연두부 샐러드 레시피

이 요리, 이런 요리예요

다이어트와 장 건강을 함께 챙길 수 있는 짭조름하고 달달한 연두부 샐러드예요. 간 양파에 올리브오일과 설탕, 소금, 식초를 섞어 새콤달콤한 드레싱을 만들고, 먹기 좋게 자른 연두부 위에 넉넉히 올린 뒤 간장을 살짝 둘러 감칠맛을 더해요. 지리멸치를 곁들이면 고소한 감칠맛이 더해지면서 담백한 연두부와 잘 어우러지는 것이 특징이에요. 불을 쓰지 않고 재료를 섞기만 하면 완성되는 간단한 구성이라 요리에 자신이 없는 분도 부담 없이 시도해볼 수 있고, 저녁 한 끼를 가볍게 마무리하고 싶을 때 곁들이기에도 알맞아요. 저녁 식사를 가볍게 챙기고 싶은 날이나 부담 없이 즐길 수 있는 다이어트 메뉴를 찾는 분께 추천드려요. 지리멸치가 없다면 생략해도 무방하고, 올리브오일 대신 참기름을 소량 사용하면 더 고소한 맛으로 즐길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 두부
• 멸치
• 설탕

이런 테마의 요리예요

• 다이어트
• 채식
• 한식
• 간편식

레시피 영상이 1개 있어요

• 다이어트는 물론 장 건강에도 딱 좋아!! 빅마마 이혜정의 연두부 샐러드

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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