양배추롤 레시피

이 요리, 이런 요리예요

김 대신 양배추로 말아 영양과 포만감을 동시에 챙기는 롤이에요. 데친 양배추 잎에 닭가슴살과 두부를 으깬 소를 채우고 쪽파와 당면을 더해 돌돌 말아 찜기에 쪄내면 담백하면서도 든든한 한 끼가 완성돼요. 액젓과 간장, 맛술로 소에 밑간을 하고 양조간장과 식초로 만든 양념장을 곁들이면 감칠맛이 한층 살아나요. 양배추 잎은 전자레인지에 살짝 쪄서 부드럽게 만든 뒤 말아야 찢어지지 않고 예쁜 모양으로 완성돼요. 이쑤시개로 끝부분을 고정하면 찜기에서 모양이 풀리지 않아요. 밑반찬으로도 메인 요리로도 활용할 수 있고, 다이어트 중 고단백 식사를 챙기고 싶을 때 특히 잘 어울려요. 닭가슴살 대신 다진 돼지고기를 살짝 데쳐 사용해도 비슷한 든든함을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 양배추
• 후추
• 간장
• 깨

이런 테마의 요리예요

• 밑반찬
• 건강식
• 채식
• 한식
• 간편식
• 다이어트
• 고단백

레시피 영상이 2개 있어요

• 김 대신 양배추로 말았더니 영양만점❗️ 포만감 듬뿍 ❗️#shorts#양배추요리
• (SUB)양배추와 닭가슴살은 이렇게 드셔보세요:양배추롤:다이어트

영상 2개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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