애호박빵 레시피

이 요리, 이런 요리예요

애호박빵은 밀가루 없이 아몬드가루로 반죽해 애호박의 수분감을 살린 저탄수 빵이에요. 애호박이나 쥬키니호박을 다진 대파와 함께 아몬드가루, 베이킹파우더, 에리스리톨, 소금, 올리브오일, 계란, 체다치즈와 섞어 반죽한 뒤 에어프라이어에 구우면 폭신하면서도 촉촉한 빵이 완성돼요. 설탕 대신 에리스리톨을 사용해 당 부담을 줄인 것도 특징이에요. 밀가루를 줄이고 싶은 식단이나 저탄고지 식단을 챙기는 분에게 특히 잘 어울리는 메뉴이고, 뜨거울 때보다 식혀서 먹으면 풍미가 훨씬 진해요. 애호박과 쥬키니호박을 동량으로 섞으면 더 깊은 맛을 낼 수 있고, 체다치즈 대신 모짜렐라치즈를 사용해도 잘 어울려요. 덜 익었으면 시간을 조금 더 늘려 구워주면 돼요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 대파
• 베이킹파우더
• 소금

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 야식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 애호박은 이렇게 드세요! 밀가루 전혀 없이.. 5분이면 반죽이 완성됩니다~

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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