시금치 파스타 레시피

이 요리, 이런 요리예요

시금치 파스타는 삶은 스파게티면에 볶은 시금치와 마늘을 더해 만드는 간단한 오일 파스타예요. 마늘을 편으로 썰어 기름에 노릇하게 볶아 향을 낸 뒤 시금치를 더해 숨이 살짝 죽을 정도로만 볶으면 아삭한 식감과 향긋함이 살아있는 상태로 파스타에 어우러져요. 굴소스로 감칠맛을 더하면 재료가 단순한데도 깊은 맛을 낼 수 있고, 면수를 살짝 더해 유화시키면 소스가 면에 골고루 잘 배어들어요. 특별한 소스나 복잡한 조리 과정 없이도 근사한 한 그릇 파스타가 완성되기 때문에 요리 초보도 부담 없이 도전할 수 있는 메뉴예요. 시간이 없을 때 빠르게 만들 수 있는 간편식이면서도 이탈리안 식당 못지않은 맛을 낼 수 있어서 혼밥이나 간단한 저녁 메뉴로 잘 어울려요. 마늘 향이 부담스럽다면 양을 조절해서 사용하면 돼요.

이런 재료가 필요해요

• 굴소스
• 마늘
• 스파게티면
• 시금치

이런 테마의 요리예요

• 면요리
• 이탈리안
• 간편식

레시피 영상이 1개 있어요

• 시금치 파스타 맛있게 만드는 방법 누구나 쉽고 맛있게 심방골주부

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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