스팸두부짜글이 레시피

이 요리, 이런 요리예요

스팸두부짜글이는 별도의 육수 없이도 스팸과 두부만으로 진한 국물 맛을 내는 자작한 찌개 요리예요. 스팸에서 우러나는 짭짤한 기름기와 참치의 감칠맛이 국물의 베이스가 되고, 여기에 고추장과 된장, 고춧가루를 더해 얼큰하고 구수한 맛을 쌓아 올려요. 두툼하게 썬 두부는 끓이는 동안 양념이 배어들면서 부드럽게 익고, 양파와 대파, 청양고추가 시원하고 칼칼한 맛을 더해줘요. 국간장과 액젓으로 감칠맛의 층을 더하고 올리고당으로 단맛의 균형을 맞춘 뒤, 취향에 따라 체다치즈를 올려 녹이면 고소하고 부드러운 풍미가 한층 진해져요. 날씨가 쌀쌀할 때 뜨끈한 국물 요리가 생각나는 저녁이나 반찬 없이 한 끼를 해결하고 싶은 날에 빠르고 쉽게 만들 수 있는 메뉴예요. 참치가 없다면 생략해도 스팸만으로 충분히 진한 국물 맛을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 고추장
• 대파
• 두부
• 스팸

이런 테마의 요리예요

• 국물요리
• 한식
• 간편식
• 저녁식사
• 고단백

레시피 영상이 2개 있어요

• 스팸과 두부만 있다면 육수가 없어도 국물이 진해요~ :: 스팸두부짜글이 :: 두부요리 :: 스팸요리 :: Spam Tofu Stew
• 저녁메뉴추천:스팸과 두부는 이렇게 드시면 틀림없어요!스팸두부짜글이

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