스파게티 레시피

이 요리, 이런 요리예요

시판 소스 없이도 방울토마토와 양파만으로 깊은 맛을 내는 토마토 스파게티예요. 양파를 설탕과 함께 충분히 볶아 단맛을 끌어올리고 방울토마토를 넣어 뭉근하게 끓인 뒤 우유를 더하면 산미가 부드러워지면서 크리미한 토마토소스가 완성돼요. 고춧가루와 멸치액젓을 살짝 넣어 감칠맛을 더하는 것이 이 레시피만의 포인트이고, 1인분씩 소분해 냉동해두면 바쁠 때 데워서 바로 먹기 좋아요. 다진 고기로 소스를 감싸듯 볶아내는 방식으로 만들면 더 든든한 한 끼가 되는데, 마늘과 양파를 충분히 볶아 향을 낸 뒤 고기를 익혀야 잡내 없이 깔끔해요. 면수를 소스에 조금 섞어주면 면과 소스가 훨씬 자연스럽게 어우러져요. 자취생이나 혼밥족에게 특히 유용하고, 손님 초대상에 내도 근사해요. 파마산 치즈가 없다면 버터로 대체해도 되고, 모짜렐라 치즈를 올려 살짝 녹이면 더 풍성한 맛을 즐길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 고춧가루
• 소금
• 양파
• 다진고기

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 면요리
• 한식
• 고단백

레시피 영상이 2개 있어요

• 시판 소스 없이 맛있는 레시피🔥🔥#토마토#스파게티#소스#레시피#쇼츠#shorts#recipes
• 스파게티를 다진고기로 감싸면 맛이 뛰어나다는 사실을 이제서야 배웠네요, 욕심이 납니다

영상 2개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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• 라자냐
• 피자
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