순딩이 라면 레시피

이 요리, 이런 요리예요

런천미트와 소시지, 달걀프라이를 튀기듯 구워 넣은 순한맛 라면이에요. 기름을 넉넉히 둘러 햄과 소시지를 노릇하게 구워낸 뒤 같은 팬에 달걀을 반숙으로 익히고, 라면 국물에 햄과 소시지를 먼저 끓여 감칠맛을 우려낸 다음 면을 넣어 끓이는 순서가 포인트입니다. 완성된 그릇에 달걀프라이를 올리면 강한 매운맛 대신 부드럽고 든든한 조합이 완성되고, 튀기듯 구운 햄과 소시지의 겉바삭한 식감이 라면 국물과 잘 어우러져요. 매운 라면이 부담스러운 날이나 아이들과 함께 먹을 라면이 필요할 때, 야식으로 든든하게 즐기고 싶을 때 만들기 좋은 메뉴입니다. 대파를 송송 썰어 넣으면 칼칼한 향이 살짝 더해져 심심하지 않아요. 런천미트가 없다면 소시지만으로도 충분히 맛있게 완성됩니다.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 달걀
• 대파
• 소시지

이런 테마의 요리예요

• 면요리
• 야식
• 고칼로리

레시피 영상이 1개 있어요

• 순한맛 라면의 반전 매력!! 햄, 소시지, 달걀프라이와의 환상조화 순딩이라면! ㅣ 백종원의 쿠킹로그

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