순두부 라면 레시피

이 요리, 이런 요리예요

부들부들한 순두부를 듬뿍 넣어 얼큰하게 끓여내는 해장용 라면이에요. 대파와 양파를 먼저 끓는 물에 넣어 국물 맛을 낸 뒤 라면과 순두부를 함께 끓이고 계란을 풀어 넣으면 속까지 따뜻하게 풀리는 국물이 완성됩니다. 고춧가루를 조금 더 넣으면 얼큰함이 배가되어 해장에 더욱 효과적이고, 순두부를 큼직하게 썰어 넣으면 씹는 맛도 살아나요. 전날 과음했거나 속이 허할 때, 얼큰한 국물 요리가 당기는 날 간단하게 끓여 먹기 좋은 메뉴입니다. 일반 라면에 순두부 한 팩만 더해도 훨씬 든든하고 부드러운 한 그릇이 되기 때문에 재료 준비 부담도 적고, 자취생도 부담 없이 도전할 수 있는 메뉴예요. 순두부가 없다면 두부를 으깨어 대신 사용해도 비슷한 효과를 낼 수 있습니다.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 대파
• 양파

이런 테마의 요리예요

• 국물요리
• 면요리
• 한끼식사
• 저칼로리

레시피 영상이 1개 있어요

• 부들부들 순두부! 속이 확 풀리는 얼큰 국물! 맛있는 라면!! 식욕 돋구는 완벽한 조합!

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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• 계란만두
• 비빔국수
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