순두부 덮밥 레시피

이 요리, 이런 요리예요

전자레인지만으로 5분 만에 완성하는 간편한 순두부 덮밥이에요. 애호박과 양파, 청양고추, 파프리카를 잘게 다져 밥 위에 올리고 순두부를 얹은 뒤 고추장과 고춧가루, 케첩, 올리고당을 섞은 매콤달콤한 양념을 부어 전자레인지에 돌리면 완성됩니다. 비건 마요네즈를 뿌려 고소함을 더하고 쪽파와 통깨로 마무리하면 반찬 없이도 훌륭한 한 끼가 되고, 전자레인지 전용 뚜껑을 사용하면 물이 튀지 않아 깔끔하게 조리할 수 있어요. 불을 사용하지 않고 조리할 수 있어 바쁜 아침이나 요리하기 귀찮은 날, 장을 보러 가기 어려운 날 집에 있는 자투리 채소만으로 만들기 좋은 메뉴입니다. 파프리카가 없다면 생략해도 되고, 마요네즈 대신 참기름을 둘러 비벼 먹어도 잘 어울립니다.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 고춧가루
• 순두부
• 참기름

이런 테마의 요리예요

• 아침식사
• 간편식
• 한식
• 덮밥요리

레시피 영상이 2개 있어요

• 순두부와 계란으로 이렇게 드세요! 간단하고 든든해서 아침식사로 좋아요👍💯
• 순두부 덮밥은 정말 맛있어! 전자렌지로 5분!

영상 2개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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• 순두부찌개
• 양배추 요리
• 두부조림
• 김밥
• 가지볶음
• 떡국