순두부 계란요리 레시피

이 요리, 이런 요리예요

순두부와 계란, 크래미를 함께 넣어 만드는 두 가지 순두부 계란요리예요. 순두부를 으깨어 계란과 크래미, 쪽파를 섞은 뒤 참치액과 소금으로 간을 하고 물을 조금 더해 익히면 부드럽고 감칠맛 도는 한 그릇이 완성됩니다. 참기름과 깨, 후추로 마무리하면 향이 살아나고, 재료 비율을 조금 바꾸면 순두부와 계란만으로 더 심플하게 만들 수도 있어요. 두 가지 버전을 상황에 맞게 골라 만들 수 있다는 점이 이 메뉴의 장점입니다. 속이 편한 음식이 필요한 아침이나 밥반찬이 마땅치 않은 저녁에 간단하게 만들기 좋은 메뉴이고, 고단백 저자극 식단을 원할 때도 부담 없이 챙겨 먹을 수 있어요. 크래미가 없다면 생략해도 무방하고, 참치액 대신 소금이나 간장으로 슴슴하게 간을 맞춰도 됩니다.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 깨
• 두부
• 소금

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 고단백
• 한식
• 국물요리

레시피 영상이 1개 있어요

• 순두부와 계란을 이렇게 드세요! 간단하고 속편한 순두부 계란요리 2가지👍💯

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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