솥밥 레시피

이 요리, 이런 요리예요

무쇠솥에 밥을 지으면서 그 위에 감자와 고구마를 함께 쪄내고, 곁들여 계란찜까지 마련한 추억의 한 상 차림이에요. 밥물이 은근하게 반찬으로 스며들면서 구수한 감칠맛을 더해주는 것이 특징으로, 옛날 할머니가 무쇠솥에 누룽지까지 눌러주던 방식에서 영감을 받은 메뉴입니다. 밥이 끓어오를 때 감자와 고구마를 올려 함께 익히면 따로 찌는 수고를 덜 수 있고, 불고기를 곁들이면 한 끼 식사로도 손색없이 든든해져요. 온 가족이 모이는 주말 저녁상에 차려내기 좋고, 밥이 지어지는 동안 반찬을 따로 준비할 필요가 없어 손이 많이 가지 않는 것도 큰 장점입니다. 추억이 담긴 집밥을 아이들에게 소개해주고 싶을 때도 좋은 메뉴예요. 감자나 고구마는 집에 있는 것으로 양을 조절하면 되고, 무쇠솥이 없다면 일반 냄비에 뚜껑을 덮고 약불로 지어도 비슷한 분위기를 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

이런 테마의 요리예요

레시피 영상이 1개 있어요

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

앱에서 영상으로 보기

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

냉장고에 있는 재료로 뭐 만들지 고민된다면

냉장고 재료만 입력하면 만들 수 있는 요리를 찾아줘요
사진 한 장으로 냉장고 속 재료를 인식해요
마음에 든 레시피는 북마크로 저장 — 나만의 레시피를 잊지 마세요
요리 봇에게 자연어로 물어보세요

버튼을 누르면 토스 앱에서 냉셰프 미니앱이 열려요.