소시지빵 레시피

이 요리, 이런 요리예요

쫄깃한 반죽 속에 소시지와 모짜렐라 치즈를 넣고 나무 막대를 꽂아 구워낸 핫도그 스타일의 빵이에요. 튀기지 않고 오븐에 구워서 담백하고, 겉면에 계란물을 발라 노릇하게 마무리한 뒤 녹인 버터를 바르고 마요네즈를 뿌려 먹으면 튀긴 핫도그 못지않은 맛을 즐길 수 있어요. 강력분 반죽을 발효시켜 만들기 때문에 시간은 좀 걸리지만, 한 번에 여섯 개 정도를 만들어 냉동해두면 아이들 간식이나 피크닉 도시락으로 두고두고 꺼내 먹기 좋습니다. 소풍이나 나들이 갈 때 미리 구워가면 따로 조리 없이 바로 먹을 수 있어서 편리하고, 소시지는 미리 뜨거운 물에 살짝 데쳐두면 겉이 더 부드러워져요. 오븐이 없다면 기름에 튀겨서 만들어도 되고, 모짜렐라 치즈 대신 체다치즈를 섞으면 더 진한 풍미를 낼 수 있으며, 발효는 그릇을 따뜻한 물에 담가 진행해도 충분히 부풀어 오릅니다.

이런 재료가 필요해요

• 강력분
• 계란
• 마요네즈
• 모짜렐라 치즈

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 간식
• 피크닉

레시피 영상이 1개 있어요

• 소시지 치즈 핫도그빵 만들기 :: 소시지빵 :: Sausage Cheese Corn Dog Bread :: Sausage Corn Dog

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