셀러리 볶음 레시피

이 요리, 이런 요리예요

셀러리 볶음은 특유의 향 때문에 꺼려지던 셀러리를 새콤달콤하게 볶아내 부담 없이 즐길 수 있게 만든 다이어트 반찬이에요. 셀러리를 큼직하게 썰어 양파와 함께 볶은 뒤 간장과 매실청, 식초, 설탕으로 만든 양념을 더하면 셀러리 특유의 향이 한결 부드러워지면서 새콤한 감칠맛이 살아나요. 청양고추와 홍고추를 더하면 칼칼한 맛이 더해져 물리지 않고 계속 먹게 되는 것이 특징이에요. 스튜 등을 만들고 남은 셀러리를 처리하고 싶을 때나 저칼로리 채소 반찬이 필요한 다이어트 식단에 활용하기 알맞아요. 매콤한 정도는 청양고추 양으로 조절하면 되고, 식초와 매실청의 새콤달콤한 비율을 취향껏 맞추면 셀러리를 싫어하던 사람도 잘 먹는 반찬이 될 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 매실청
• 샐러리
• 설탕

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 다이어트
• 건강식
• 한끼식사
• 채식

레시피 영상이 1개 있어요

• 샐러리를 이렇게 만들면 다이어트에 효과적인 요리가 순식간에 완성됩니다👍 가족들 모두 즐겨 먹어요!😋

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