상추샐러드 레시피

이 요리, 이런 요리예요

상추로 만드는 샐러드는 신선한 채소를 가볍게 즐기고 싶을 때 부담 없이 만들 수 있는 메뉴예요. 상추와 토마토, 채 썬 양파를 큼직하게 손질한 뒤 액젓과 매실액, 식초, 물엿, 다진마늘을 섞은 새콤달콤한 드레싱을 뿌리고 통깨와 올리브유를 더하면 향긋하면서도 감칠맛 나는 샐러드가 완성돼요. 액젓이 들어가 일반 양식 드레싱과는 다른 감칠맛이 느껴지는 것이 이 레시피의 특징이에요. 하루 한 끼 샐러드로 먹을 때는 양을 줄이고 드레싱도 함께 소량만 곁들이면 부담 없이 즐길 수 있어요. 다이어트 중 가볍게 챙겨 먹을 한 끼나 고기 요리에 곁들이는 사이드 메뉴로 잘 어울리고, 물엿이 없다면 올리고당이나 설탕으로 단맛을 조절해도 무방해요.

이런 재료가 필요해요

• 물엿
• 상추
• 식초
• 양파

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 밑반찬
• 채식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 상추로 맛있는 샐러드를 왜 안만들었을까요~ 맛있어서 와구와구 들어가요~~ 상추샐러드, 상추겉절이 만드는 법.

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