부대볶음 레시피

이 요리, 이런 요리예요

부대찌개 재료를 국물 없이 볶아 짭짤달콤한 볶음 요리로 즐기는 메뉴예요. 햄과 소시지 대신 다양한 햄류를 준비해 양배추, 양파와 함께 볶으면 채소의 단맛이 배어들면서 고소한 감칠맛이 살아나요. 케첩과 고춧가루, 진간장으로 만든 양념에 마늘과 설탕을 더하면 짭짤하면서 은은하게 매콤한 맛이 완성돼요. 베이크드빈스를 넣으면 콩의 부드러운 식감과 달큰한 맛이 더해지고 체다치즈를 올려 녹이면 고소함이 한층 풍부해져요. 밥반찬은 물론 술안주로도 잘 어울리고 아이들 간식으로도 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴예요. 베이크드빈스가 없다면 삶은 콩이나 옥수수콘으로 대체해도 좋고, 마지막에 청양고추를 다져 넣으면 칼칼한 맛을 더할 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 고춧가루
• 대파
• 마늘
• 물엿

이런 테마의 요리예요

레시피 영상이 1개 있어요

• 알면서도 애써 모른 척했습니다... 끈기 있는 팀원에게 이 영상을 바칩니다!

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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