베지롤 레시피

베지롤 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

밀가루 없이 계란과 오트밀로 만든 반죽을 또띠아처럼 활용하는 다이어트 채소롤이에요. 시금치를 반죽에 섞으면 색감이 화사해지고 은은한 채소 향까지 더해져서, 파프리카와 당근, 크래미 등 다양한 속재료를 채워 돌돌 말면 색다른 다이어트 한 끼가 완성돼요. 땅콩버터와 진간장, 레몬즙, 꿀로 만든 소스를 곁들이면 새콤달콤하면서도 고소한 맛이 채소의 아삭함과 잘 어우러져요. 다이어트 중 채소를 더 맛있게 챙기고 싶은 분이나 색다른 채식 메뉴를 찾는 분들께 특히 추천드려요. 속재료는 냉장고 사정에 맞게 자유롭게 바꿔도 무난하고, 두부를 으깨 섞으면 포만감이 한층 더해져요. 반죽은 얇게 부쳐야 또띠아처럼 부드럽게 말리며 잘 찢어지지 않아요.

이런 재료가 필요해요

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이런 테마의 요리예요

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