배추볶음 레시피

이 요리, 이런 요리예요

배추와 떡국떡을 함께 볶아 아삭하면서도 든든한 한 끼로 완성하는 요리예요. 간장과 굴소스로 짭짤하게 간을 하고 설탕으로 살짝 단맛을 더해 남녀노소 무난하게 즐길 수 있고, 소고기를 곁들이면 감칠맛이 한층 깊어져서 김장철 남은 배추를 처리하기에도 아주 좋은 방법이에요. 떡국떡이 국물을 흡수하면서 쫄깃해져 씹는 재미도 더해지고, 밥반찬이 마땅치 않을 때나 김장 후 남은 배추가 애매하게 있을 때 바로 만들기 좋아요. 아이들 반찬으로도 부담 없이 내어줄 수 있고, 자극적이지 않으면서 든든한 한 끼가 필요한 분께 추천드려요. 소고기 대신 돼지고기나 닭고기로 바꿔도 무난하고, 떡국떡이 없다면 어묵을 더 넣어 씹는 맛을 살려도 좋아요. 청홍고추를 더하면 색감이 한층 화사해져요.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 배추
• 고춧가루
• 굴소스

이런 테마의 요리예요

• 한끼식사
• 채식
• 한식
• 밑반찬
• 제철재료

레시피 영상이 2개 있어요

• 밥대신 배추를 이렇게 드세요! 아삭달큰 든든한 한끼가 완성됩니다👍💯
• 김장 끝나고 남은 배추 이렇게 만들어 드세요!😁 배추가 돌아댕길 틈이 없는 레시피...너무 맛있어요..👍 배추 요리!

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