배추 두부 요리 레시피

이 요리, 이런 요리예요

배추 두부 요리는 배추와 두부에 돼지고기를 더해 영양 가득하게 완성하는 한 끼 메뉴예요. 배추와 두부를 큼직하게 썰고 통마늘과 삼겹살, 대파를 함께 넣어 볶거나 끓이면 배추의 시원한 단맛과 두부의 담백함, 고기의 감칠맛이 한데 어우러져요. 간장과 굴소스로 간을 맞추고 소금으로 부족한 부분을 보완하면 되는데, 소금 대신 새우젓으로 간을 하면 감칠맛이 한층 깊어져요. 고추를 더하면 칼칼한 맛이 살아나 느끼함을 잡아줄 수 있어요. 통마늘을 그대로 넣으면 씹을 때마다 은은한 마늘향이 올라와 국물 없이도 든든한 맛이 완성돼요. 배추와 두부가 남아 있을 때 속 편한 저녁 메뉴로 챙기기 좋고, 돼지고기 대신 소고기로 바꿔도 잘 어울려요.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 고추
• 굴소스
• 대파

이런 테마의 요리예요

• 건강식
• 한식
• 간편식

레시피 영상이 1개 있어요

• 배추와 두부는 이렇게 드세요! 영양가득 새로운 배추 두부 요리👍💯

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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