밥피자 레시피

이 요리, 이런 요리예요

밥피자는 밀가루 도우 대신 밥으로 속 편하게 즐기는 피자예요. 밥에 계란을 섞어 팬에 버터를 두르고 얇게 펴서 약불에 구운 뒤, 볶은 양파와 햄을 올리고 스파게티 소스를 얇게 발라주면 도우 대신 밥이 든든한 베이스가 되어줘요. 모짜렐라 치즈와 파슬리가루를 뿌리고 뚜껑을 덮어 약불에서 치즈를 녹이면 피자 특유의 쫀득함이 살아나고, 스팸과 토마토소스만으로 간단하게 만드는 버전도 있어서 상황에 맞게 고를 수 있어요. 치즈를 녹이는 마지막 단계에서 불이 세면 밥 도우가 타버릴 수 있으니 반드시 약불을 유지하는 게 중요해요. 밀가루가 부담스럽거나 평소 먹고 남은 찬밥을 활용하고 싶을 때 특히 반가운 메뉴이고, 야채와 햄은 잘게 썰어 볶아 넣으면 씹는 맛이 한층 좋아져요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 밥
• 양파
• 모짜렐라 치즈

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 고칼로리
• 퓨전
• 한식

레시피 영상이 2개 있어요

• No밀가루!속이 편한 밥 피자 만들기How to make rice pizza
• 밥에 계란을 부어보세요! 옆집 할머니가 뛰어오셔서 두 접시를 드셨습니다

영상 2개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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