밤크림빵 레시피

이 요리, 이런 요리예요

밤크림빵은 밤과 생크림을 식빵 사이에 채워 살살 녹는 식감으로 즐기는 디저트예요. 밤을 부드럽게 으깨거나 곱게 갈아 생크림과 섞으면 고소하면서도 부드러운 크림이 완성되고, 이 크림을 식빵 사이에 듬뿍 채워 넣으면 근사한 크림빵 하나가 만들어져요. 별다른 조리 도구 없이 식빵과 밤, 생크림만 있으면 되기 때문에 베이킹이 낯선 분도 부담 없이 시도해볼 수 있고, 크림을 바를 때 식빵 가장자리까지 고르게 펴 발라야 한입 베어물어도 크림이 골고루 느껴져요. 밤이 흔한 가을철에 만들면 제철 재료를 알차게 활용할 수 있고, 간식이나 디저트로 내놓았을 때 든든한 만족감을 줄 수 있어요. 생크림 양을 조절하면 더 꾸덕하게도, 더 가볍게도 취향껏 완성할 수 있는 메뉴예요.

이런 재료가 필요해요

• 밤
• 생크림
• 식빵

이런 테마의 요리예요

• 야식
• 디저트
• 한식
• 간편식
• 전통음식

레시피 영상이 1개 있어요

• 맛남의광장 백종원 밤크림빵 공주편 살살 녹아~ 밤요리#41

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