모닝빵샌드위치 레시피

모닝빵샌드위치 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

절인 오이와 계란 샐러드를 듬뿍 채운 상큼한 모닝빵 샌드위치예요. 오이를 얇게 슬라이스해 식초와 설탕, 소금에 절이면 아삭하면서도 새콤한 맛이 배어들고, 완숙으로 삶은 계란은 노른자와 흰자를 따로 으깨어 부드럽게 만든 뒤 마요네즈와 설탕, 소금으로 버무려 촉촉한 계란 샐러드를 완성해요. 모닝빵 윗부분을 살짝 파내고 오이를 가장자리에 두른 다음 계란 샐러드를 듬뿍 채우면 새콤함과 고소함이 함께 느껴지는 간식이 완성되고, 한입 베어물 때마다 아삭한 오이와 부드러운 계란샐러드가 함께 씹혀요. 아이 간식이나 브런치 메뉴로 준비하기 좋고, 냉장고에 있는 재료만으로 간단히 만들 수 있어요. 오이 절임의 물기를 충분히 짜주면 빵이 눅눅해지지 않아요.

이런 재료가 필요해요

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이런 테마의 요리예요

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