만두피 호떡 레시피

만두피 호떡 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

반죽 없이 만두피로 5분 만에 완성하는 간단한 호떡이에요. 설탕과 계피가루, 으깬 땅콩을 섞어 속재료를 만든 뒤 만두피 가운데에 올려 살짝 편 다음, 만두피 끝에 물을 발라 다른 한 장을 덮어 봉하고 기름 두른 팬에 약불로 앞뒤를 노릇하게 구우면 완성돼요. 반죽을 발효시키는 과정 없이도 겉은 바삭하고 속은 달콤한 호떡을 즐길 수 있는 것이 매력이에요. 반죽 시간이 부담스러워 호떡을 포기했던 분, 간단한 간식을 찾는 분께 추천해요. 만두피가 탈 수 있으니 약불로 천천히 굽는 것이 중요해요. 구운 직후 뜨거울 때 먹어야 속이 더 부드럽고, 식은 뒤에는 전자레인지에 살짝 데우면 다시 말랑하게 즐길 수 있어요. 속재료에 견과류를 더 다양하게 섞으면 씹는 맛이 풍부해져요.

이런 재료가 필요해요

이런 테마의 요리예요

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