로제 함박스테이크 레시피

이 요리, 이런 요리예요

로제 함박스테이크는 토마토 크림소스를 곁들여 손님 초대상에도 잘 어울리는 근사한 스테이크예요. 돼지고기와 소고기를 섞어 반죽한 패티에 볶은 양파를 더해 촉촉하게 구운 뒤, 생크림과 토마토파스타소스로 만든 로제소스를 부으면 진하고 고소하면서도 산뜻한 맛이 어우러져요. 계란과 빵가루로 반죽의 결합력을 높이면 굽는 동안 패티가 부서지지 않고, 방울토마토와 파마산 치즈를 곁들이면 플레이팅도 근사해져요. 굴소스를 살짝 더하면 감칠맛이 깊어지는 것이 이 레시피의 포인트이고, 만들기도 쉬우면서 근사한 외식 메뉴를 집에서 재현할 수 있어요. 크리스마스나 연말연시 디너, 특별한 날 손님 초대 요리로 특히 잘 어울리고 와인과도 좋은 궁합을 이뤄요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 굴소스
• 돼지고기
• 마늘

이런 테마의 요리예요

• 손님초대
• 한끼식사
• 고칼로리
• 이탈리안

레시피 영상이 1개 있어요

• 로제 함박스테이크 :: 만들기도 쉽고 맛있어요 :: 손님 초대요리 :: Hamburger steak with tomato cream sauce

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• 찹스테이크
• 돈까스
• 버섯볶음
• 카레
• 두부조림