떡갈비버거 레시피

이 요리, 이런 요리예요

떡갈비버거는 떡갈비 패티에 케첩과 마요네즈, 치즈, 양파를 더해 한식과 양식을 결합한 퓨전 버거예요. 양지와 목심 다짐육을 섞어 만든 패티에 진간장과 설탕, 마늘로 양념하면 고소하면서도 깊은 감칠맛이 살아나고, 상추와 체다치즈를 더해 버거 특유의 신선하고 진한 맛을 함께 즐길 수 있어요. 패티 자체가 이미 간이 되어 있어 별도의 소스 없이도 충분히 맛있지만, 케첩과 마요네즈를 곁들이면 익숙한 버거의 풍미가 더해져요. 집에서 간단히 외식 메뉴를 재현하고 싶을 때나 아이들 간식으로 좋고, 도시락이나 브런치로도 잘 어울려요. 체다치즈 대신 모짜렐라 치즈를 써도 되고, 버거빵이 없다면 식빵으로 대체해도 비슷하게 즐길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 돼지고기
• 떡갈비
• 마늘
• 마요네즈

이런 테마의 요리예요

• 한끼식사
• 고칼로리
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 떡갈비 버거, 일명 '붹붹버거'입니다! 햄버거는 한식이죠~~?? l 백종원의 쿠킹로그

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 떡갈비
• 버섯볶음
• 비빔밥
• 찹스테이크
• 함박스테이크
• 김밥