땡초김밥 레시피

이 요리, 이런 요리예요

땡초김밥은 청양고추를 볶아 매운맛을 살짝 눌러주고 고소한 밥과 함께 말아내는 매콤한 김밥이에요. 청양고추와 홍고추를 간장, 굴소스, 마늘, 물엿으로 양념해 볶으면 알싸한 매운맛이 은은하게 중화되면서도 중독적인 감칠맛이 남고, 여기에 당근과 단무지를 더해 아삭한 식감을 살려요. 일반 김밥보다 재료가 단출해 손이 덜 가면서도 맛은 오히려 진하고, 마요네즈를 콕 찍어 먹으면 매콤함이 부드럽게 풀리는 것도 매력이에요. 매운 음식을 좋아하는 분이나 색다른 김밥이 먹고 싶을 때 추천하고, 도시락이나 야식으로도 잘 어울려요. 청양고추 매운맛이 부담스럽다면 절반을 일반 고추로 바꿔도 되고, 참치나 달걀지단을 더 넣어 든든하게 즐길 수도 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 밥
• 청양고추
• 굴소스
• 단무지

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 한식
• 매운
• 한끼식사
• 전통음식

레시피 영상이 3개 있어요

• 고소한데 매콤한 땡초김밥 만들기 :: 어렵지 않은데 정말 맛나요 :: 쉬운김밥 :: Spicy Kimbap
• 땡초김밥 맛을 본 동생이 매일 청양고추를 사 옵니다! 다들 왜 땡초김밥! 땡초김밥! 하는지 알 거 같아요.
• 헉! 김밥이 이렇게 중독적이라고요? 감탄 나오는 매콤한 땡초김밥 정체 공개

영상 3개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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