두부카레 레시피

이 요리, 이런 요리예요

두부와 채소로 만드는 저탄수화물 다이어트 카레예요. 두부를 큼직하게 썰어 양파, 버섯과 함께 카레가루를 넣고 끓이면 든든하면서도 가벼운 카레 한 그릇이 완성되고, 곤약을 더하면 포만감은 그대로 유지하면서 칼로리를 더 낮출 수 있어요. 밥 대신 두부나 곤약을 곁들이면 탄수화물 부담 없이 카레 특유의 진한 향과 맛을 즐길 수 있는 것이 이 요리의 핵심이고, 소금 간만 살짝 더해도 카레가루 자체의 감칠맛이 충분히 살아나요. 냄비 하나로 재료를 순서대로 넣고 끓이기만 하면 되기 때문에 요리에 자신이 없어도 실패할 일이 거의 없어요. 카레는 좋아하지만 밥과 함께 먹으면 부담스러운 분, 다이어트 식단에 변화를 주고 싶은 분께 추천해요. 곤약이 없다면 생략해도 무방해요.

이런 재료가 필요해요

• 곤약
• 두부
• 버섯
• 소금

이런 테마의 요리예요

• 다이어트
• 저탄수화물
• 간편식
• 한끼식사
• 채식

레시피 영상이 1개 있어요

• 다이어트 카레 두부카레 만들기 저탄수화물 카레🍛 다이어트 요리#53

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