두부베이컨말이 레시피

이 요리, 이런 요리예요

부드러운 두부를 베이컨으로 돌돌 말아 구운 반찬이자 술안주예요. 두부를 1cm 두께로 썰고 베이컨은 반으로 잘라 감싼 뒤 팬에 기름을 살짝 둘러 노릇하게 구워내고, 불을 끈 뒤 간장과 참기름, 깨로 만든 양념장을 발라 마무리하면 짭조름한 베이컨 향과 고소한 두부가 잘 어우러져요. 만드는 과정이 단순해서 초보자도 실패 없이 완성할 수 있고, 두부가 베이컨 밖으로 흘러나오지 않도록 도톰하게 썰어 감싸는 것이 모양을 예쁘게 잡는 요령이에요. 비주얼도 좋아서 손님 접대용 상차림에도 어울리고 남녀노소 두루 좋아하는 맛이라는 점도 매력이에요. 밥반찬이 심심할 때, 맥주나 소주 안주가 필요할 때, 아이부터 어른까지 두루 좋아할 요리를 찾는 분께 추천해요. 베이컨이 없다면 슬라이스 햄으로 대체해도 잘 어울리고, 양념장에 다진 대파를 더하면 향이 한층 깊어져요.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 깨
• 두부
• 베이컨

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 밑반찬
• 술안주
• 한식
• 고단백

레시피 영상이 1개 있어요

• 두부베이컨말이 | 밥반찬, 술안주로도 최고 | 남녀노소 좋아할맛 | 간단요리 | Tofu bacon roll

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