두부구이 레시피

이 요리, 이런 요리예요

와플팬을 이용해 색다르게 구워보는 두부구이예요. 와플팬에 식용유를 살짝 발라 두부를 올린 뒤 바삭바삭해질 때까지 구우면 격자무늬가 새겨진 색다른 모양의 두부구이가 완성돼요. 프라이팬보다 열전달이 고르고 빨라 짧은 시간에 겉면이 더 바삭하게 구워지는 것이 특징이에요. 고추장 소스나 머스터드 소스를 곁들이면 매콤하거나 알싸한 맛을 더할 수 있고, 클래식하게 간장에 찍어 먹어도 깔끔하고 담백하게 즐길 수 있어요. 조리 과정이 무척 단순해 아침이나 브런치로 부담 없이 준비할 수 있는 점도 매력이고, 팬을 충분히 달군 뒤 두부를 올려야 격자무늬가 선명하게 새겨지고 눌어붙지 않아요. 특별한 도구 없이 간단히 새로운 두부요리를 시도해보고 싶은 분께 잘 어울려요. 와플팬이 없다면 일반 팬에 노릇하게 구워도 좋아요.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 고추장
• 두부
• 머스터드

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 아침식사
• 점심식사
• 브런치
• 건강식
• 글루텐프리

레시피 영상이 1개 있어요

• 와플두부 | 와플팬으로 두부를 구워보자 !!!

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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