두부 깻잎 쌈 레시피

이 요리, 이런 요리예요

향긋한 깻잎에 두부와 채소볶음을 넣어 싸 먹는 쌈 요리예요. 두부와 양파, 당근, 청양고추, 부추, 팽이버섯을 계란과 함께 볶아 쫄깃하고 담백한 속재료를 만들고, 크래미를 더해 감칠맛과 씹는 재미를 살려줘요. 다진마늘과 참기름, 참치액으로 은은한 감칠맛을 잡아주고 후추로 알싸함을 더해 깻잎의 향과 잘 어우러지게 완성하며, 속재료를 넉넉히 만들어두면 여러 장의 깻잎에 나눠 싸 먹기 좋아 한 끼 식사로도 든든해요. 재료를 깻잎에 하나씩 싸 먹으면 담백하면서도 든든한 한 끼가 돼요. 채소와 단백질을 함께 챙기는 건강한 한 끼를 원하는 분, 깻잎 향을 좋아하는 분께 잘 어울려요. 참치액이 없다면 소금으로 슴슴하게 간을 맞춰도 좋아요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 깻잎
• 당근
• 두부

이런 테마의 요리예요

• 한끼식사
• 건강식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 깻잎에 두부를 넣어 이렇게 드세요! 쫄깃담백 영양가득한 한끼가 완성됩니다👍💯

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 깻잎전
• 김밥
• 잡채
• 두부조림
• 양배추 요리
• 동그랑땡