돼지마늘버거 레시피

이 요리, 이런 요리예요

햄버거 패티가 바삭하게 완성되는 색다른 돼지마늘버거예요. 다진 돼지고기에 소금과 후추로 밑간을 하고 다진 마늘을 듬뿍 섞어 반죽한 뒤 노릇하게 구워내는 패티가 핵심이에요. 마요네즈와 식초, 설탕으로 만든 소스를 바르고 토마토와 양상추, 양파를 곁들이면 마늘 향이 확 살아나는 독특한 버거가 완성돼요. 일반 소고기 패티와는 다른 매력으로, 마늘 향을 좋아하는 분이나 색다른 홈메이드 버거에 도전하고 싶은 분께 추천드려요. 야식이나 간단한 한 끼로 든든하게 즐기기 좋은 메뉴예요. 다진 돼지고기 대신 소고기와 섞어 반죽하면 더욱 풍부한 육즙을 즐길 수 있고, 빵 대신 상추로 감싸 먹으면 가볍게 즐길 수도 있습니다. 소스에 다진 양파를 더하면 아삭한 식감을 함께 즐길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 돼지고기
• 마늘
• 마요네즈
• 설탕

이런 테마의 요리예요

• 야식
• 한끼식사
• 고단백
• 퓨전

레시피 영상이 1개 있어요

• 햄버거 패티가 바삭 바삭! 돼지마늘버거입니다. ㅣ 백종원의 쿠킹로그

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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