돼지김치 두루치기 레시피

이 요리, 이런 요리예요

기사식당보다 맛있다는 평을 받는 돼지김치 두루치기예요. 삼겹살과 신김치를 함께 볶아 양파, 대파, 당근, 새송이버섯을 더하면 채소의 아삭함과 고기의 기름진 맛이 조화를 이뤄요. 고춧가루와 고추장으로 매콤함을 내고 올리고당과 맛술로 단짠 균형을 맞춘 뒤 참기름과 후추로 마무리하면 자극적이면서도 깊은 맛이 완성돼요. 간단하지만 맛은 확실한 요리로 소개될 만큼 조리 과정이 어렵지 않아 평일 저녁에도 부담 없이 도전할 수 있어요. 밥반찬이나 술안주가 필요한 날, 김치를 색다르게 활용하고 싶은 분께 추천드려요. 삼겹살 대신 목살이나 앞다리살로 대체해도 무난하게 잘 어울립니다. 마지막에 부추를 살짝 얹으면 향긋함과 색감이 한층 살아나요.

이런 재료가 필요해요

• 고추장
• 고춧가루
• 당근
• 대파

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 한끼식사
• 고칼로리
• 한식
• 국물요리

레시피 영상이 1개 있어요

• 간단하지만 맛은 굉장해! ✔기사식당보다 맛있는 마성의 밥도둑 [돼지김치 두루치기] 만드는 법💯

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 두부조림
• 제육볶음
• 닭볶음탕
• 어묵볶음
• 비빔국수
• 새송이버섯볶음