대파마늘빵 레시피

이 요리, 이런 요리예요

쭉쭉 뜯어먹는 재미가 있는 트위스트 대파마늘빵이에요. 강력분에 이스트를 넣어 발효시킨 반죽을 스틱 모양으로 꼬아 굽고, 버터와 마요네즈, 다진 마늘, 다진 대파를 섞은 소스를 발라 마무리하는 것이 특징이에요. 마늘빵의 고소함과 대파의 알싸한 향이 어우러져 자꾸 손이 가는 맛으로 완성돼요. 홈베이킹으로 만들어 온 가족이 함께 뜯어 먹기 좋고, 손님 대접 메뉴로도 잘 어울려요. 이스트를 활성화시킬 때는 뜨겁지 않은 미지근한 물을 사용해야 발효가 잘되고, 굽기 전 대파 토핑을 얹지 않고 바로 구우면 더 담백한 맛을 즐길 수 있어요. 소스는 기호에 따라 마요네즈 양을 조절해도 좋아요. 남은 빵은 다음 날 살짝 데워 먹으면 갓 구운 듯한 식감을 다시 느낄 수 있고, 치즈를 조금 더 올려 구우면 풍미가 한층 진해져요.

이런 재료가 필요해요

• 강력분
• 다진 마늘
• 대파
• 마늘

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 디저트
• 가족식사

레시피 영상이 1개 있어요

• 쭉쭉 뜯어먹는 트위스트 대파마늘빵 만들기 (How to make Twist Green Onion Garlic Bread)

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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