치즈버거 레시피

이 요리, 이런 요리예요

치즈버거는 큰 햄버거 하나를 통째로 먹기 부담스러울 때 딱 좋은, 폭신한 빵 속에 치즈버거 속재료를 채워 만드는 미니 버거예요. 손바닥만 한 크기라 여러 개 만들어 나눠 먹기 좋고, 맛은 빅맥 치즈버거 못지않은 것이 특징이에요. 재료 포인트는 다진 소고기를 양파와 함께 볶아 감칠맛을 낸 뒤 다진 토마토와 피클, 체다치즈를 함께 채우는 부분인데, 마요네즈와 머스터드, 케첩을 섞은 소스가 빵 속에서 재료들을 자연스럽게 이어줘요. 계란노른자를 빵 위에 발라 구우면 윤기가 살아나지만, 생략하고 우유만 발라도 색은 충분히 낼 수 있어요. 참깨를 뿌려 마무리하면 모양도 더 먹음직스러워져요. 구운 뒤 냉동 보관도 가능해서 전자레인지나 오븐에 데워 먹으면 되기 때문에 손님 초대 메뉴나 아이들 도시락을 준비하는 분들에게 추천해요.

이런 재료가 필요해요

• 강력분
• 계란노른자
• 깨
• 마늘

이런 테마의 요리예요

• 아침식사
• 간편식
• 고칼로리
• 양식
• 간식

레시피 영상이 1개 있어요

• 신박한 치즈버거 만들기 :: 빵 속에 빅맥 치즈버거가... :: 햄버거 만들기 :: Cheeseburger Bombs

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• 피자
• 빅맥 버거 타코
• 주먹밥
• 계란피자
• 샌드위치