닭가슴살김전 레시피

이 요리, 이런 요리예요

닭가슴살김전은 다진 닭가슴살을 파래김으로 감싸거나 두부와 섞어 부쳐내는 저탄수화물 전 요리예요. 다진 닭가슴살에 풋마늘과 쪽파, 소금과 후추로 밑간한 뒤 짤주머니처럼 짜서 김 위에 올리고 반으로 접어 구우면 닭가슴살 완자가 김 안에서 고르게 퍼지며 노릇하게 익어요. 두부를 활용한 버전은 불린 파래김과 두부를 섞고 달래와 청양고추, 계란, 부침가루를 더해 부치는데, 부침가루 대신 아몬드가루를 쓰면 더 가벼운 저당질 전으로 즐길 수 있어요. 달래장이나 양념간장을 곁들이면 감칠맛이 한층 살아나고, 밥반찬은 물론 단백질 간식으로도 든든하게 챙길 수 있는 메뉴예요. 파래김이 없다면 일반 조미김을 잘게 잘라 사용해도 비슷하게 만들 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 달래
• 닭가슴살
• 두부

이런 테마의 요리예요

• 한끼식사
• 고단백

레시피 영상이 1개 있어요

• (SUB)닭가슴살과 묵은김을 이렇게 했더니 더 해달라고 난리에요:김요리:김전:닭가슴살요리

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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• 깻잎전
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