꽁치통조림볶음밥 레시피

이 요리, 이런 요리예요

꽁치 통조림으로 만드는 짭짤하고 고소한 볶음밥이에요. 대파를 기름에 볶아 향을 낸 뒤 꽁치와 밥을 넣고 간장으로 간을 맞춰 볶아내는 방식이 기본이며, 후추와 마늘로 감칠맛을 더하는 것이 특징이에요. 생선을 손질할 필요 없이 통조림 하나로 완성할 수 있어 재료 준비 시간이 거의 들지 않는 것이 큰 장점이에요. 밑반찬이 마땅치 않거나 냉장고에 밥만 남아있는 날, 빠르게 한 끼를 해결하고 싶은 분께 추천할 만한 메뉴예요. 꽁치의 기름기가 볶음밥에 고소함을 더해줘서 별다른 기름을 추가하지 않아도 충분히 맛있어요. 꽁치 통조림이 없으면 고등어나 참치 통조림으로 대체해도 비슷하게 즐길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 꽁치
• 대파
• 마늘

이런 테마의 요리예요

• 한끼식사
• 간편식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 여러분 저 믿죠? 꽁치통조림볶음밥

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