김치炒飯 레시피

이 요리, 이런 요리예요

남은 스팸과 김치를 함께 볶아 만드는 간편한 한 끼 볶음밥이에요. 잘 익은 김치를 스팸과 함께 기름에 볶다가 간장과 설탕, 고추장으로 짭짤달콤한 간을 맞춘 뒤 밥을 넣어 골고루 볶으면 참기름 향이 은은하게 밴 감칠맛 진한 볶음밥이 완성돼요. 김치의 신맛 정도에 따라 설탕 양을 조절하는 것이 요리의 포인트인데, 신김치일수록 설탕을 조금 더 넣어야 균형 잡힌 맛을 낼 수 있어요. 냉장고에 남은 스팸 반 통과 김치만 있어도 만들 수 있어 자취생의 한 끼 식사나 아침 식사 대용으로 유용하고, 특별한 재료 없이도 든든하게 배를 채우고 싶은 날 잘 어울려요. 스팸이 없다면 베이컨이나 참치로 대체해도 좋고, 고추장 대신 고춧가루를 소량 더해 칼칼함만 살려도 괜찮아요.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 고추장
• 김치
• 대파

이런 테마의 요리예요

• 한끼식사
• 간편식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 김치와 남은 스팸으로 이렇게 드세요! 간단하고 맛있는 한끼가 완성됩니다👍💯

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