김치 계란말이 레시피

이 요리, 이런 요리예요

잘 익은 김치를 잘게 썰어 계란물 속에 돌돌 말아 넣는 아삭한 반찬이에요. 마른 김 한 장에 다진 김치와 치즈를 채워 먼저 말아둔 뒤 계란물에 감싸 부치면 김치의 새콤한 감칠맛과 치즈의 고소함이 계란의 부드러움과 어우러져 짭조름하면서도 부드러운 식감을 즐길 수 있어요. 김치와 치즈만으로 충분히 간이 되기 때문에 따로 소금 간을 하지 않아도 되는 점이 편리해요. 손이 많이 가지 않으면서도 보기 좋은 반찬이 완성되기 때문에 도시락 반찬이나 아침 식사 대용으로 챙기기 좋고, 김치찌개 외에 신김치를 색다르게 소비하고 싶은 분에게도 잘 어울려요. 치즈가 없다면 생략하고 계란물에 소금 간만 살짝 더해도 무난하고, 마른 김 대신 조미김을 부숴 넣어도 비슷한 맛을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 마른 김
• 멸치
• 익은김치

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 한끼식사
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 간단한 반찬!김치치즈 계란말이Easy side dishes: kimchi egg roll

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 계란초밥
• 김치말이국수
• 김치볶음밥
• 두부조림
• 멸치볶음
• 미역국