과일샐러드 레시피

과일샐러드 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

과일샐러드는 사과와 귤 같은 제철 과일에 삶은 계란과 밤을 더하고 오이로 아삭함을 살려 마요네즈로 가볍게 버무린 샐러드예요. 과일의 자연스러운 단맛과 계란의 고소함, 밤의 쫀득한 식감이 한데 어우러져 만들기는 쉬워도 맛은 풍성하게 느껴져요. 마요네즈 양은 과일의 수분에 맞춰 조절하고, 맛을 본 뒤 싱거우면 마요네즈나 소금을 살짝 더해 간을 맞추면 좋아요. 특별한 조리 없이 재료를 썰고 섞기만 하면 되어 간식이 급하게 필요한 순간이나 아이들 간식으로도 부담 없이 만들 수 있어요. 계절에 따라 딸기나 포도를 더해도 색다른 맛을 낼 수 있고, 오이 대신 셀러리를 넣으면 좀 더 산뜻한 향을 더할 수 있어요. 냉장고에 두었다가 시원하게 꺼내 먹으면 더위에 지친 입맛을 살리기 좋아요.

이런 재료가 필요해요

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이런 테마의 요리예요

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