계란계란볶음밥 레시피

이 요리, 이런 요리예요

계란계란볶음밥은 양배추와 계란을 듬뿍 넣어 한 통 가득 만들어도 순식간에 사라지는 든든한 볶음밥으로, 재료가 단순한데도 만족스러운 한 끼가 완성되는 것이 특징이에요. 채 썬 양배추를 올리브유를 두른 팬에 계란과 함께 넉넉히 넣고 볶다가 소금과 후추로 기본 간을 한 뒤 토마토소스를 취향껏 둘러 새콤한 맛을 더하는 것이 포인트예요. 햄과 양파, 버섯을 함께 넣어 더욱 푸짐하게 응용할 수도 있고, 마지막에 모짜렐라 치즈를 올려 살짝 녹이면 고소함이 한층 살아나요. 간단하면서도 채소를 듬뿍 먹을 수 있는 한 끼를 찾는 분, 양배추가 많이 남아 처리하고 싶은 분, 저칼로리 한 끼가 필요한 분께 추천해요. 햄이나 양파는 냉장고 속 재료로 자유롭게 대체해도 좋아요. 치즈를 올려 살짝 녹이면 아이들도 좋아할 만한 부드러운 맛이 완성되고, 토마토소스 대신 케첩으로 대체해도 비슷하게 즐길 수 있어요. 냉장고 속 자투리 채소를 소진하기에도 좋은 메뉴예요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 버섯
• 소금
• 양배추

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 한끼식사
• 채식

레시피 영상이 1개 있어요

• 양배추 보이면 계란을 부어보세요! 한통 가득 만들어도 순식간에 사라집니다

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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