감자계란전 레시피

이 요리, 이런 요리예요

매번 반찬으로만 먹던 감자채볶음에 변화를 주는 감자계란전이에요. 채 썬 감자와 양파, 베이컨을 볶다가 계란물을 부어 오믈렛처럼 부치고 치즈를 올려 녹이면 감자의 아삭함과 폭신한 계란, 고소한 치즈가 한 번에 느껴져요. 소금과 후추로 슴슴하게 간을 맞추면 균형이 잘 맞아요. 라이스페이퍼로 감싸 부치면 겉면이 바삭해지면서 색다른 식감을 즐길 수 있어요. 반찬으로도 좋고 간단한 한끼 식사로도 든든해서 만들기 무섭게 사라지는 인기 메뉴예요. 베이컨이 없다면 생략하거나 햄으로 대체해도 되고, 치즈는 취향에 맞게 자유롭게 바꿔도 좋아요. 반으로 잘라 담으면 속에 들어간 치즈와 계란이 그대로 보여 더 먹음직스럽고, 초간장을 곁들이면 느끼함 없이 즐길 수 있어요. 여러 장 부쳐두면 도시락 반찬이나 술안주로 두루 활용하기 좋아요.

이런 재료가 필요해요

• 감자
• 계란
• 라이스페이퍼
• 베이컨

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 한식
• 한끼식사
• 채식
• 국물요리

레시피 영상이 2개 있어요

• 🥔감자채볶음은 지겨워 안 먹지만 ✔이건 만들기 무섭게 사라집니다!
• 감자에 계란을 딱 하나만 넣어 주세요. 한 번 먹으면 멈출 수가 없습니다.

영상 2개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

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• 감자계란볶음
• 감자계란말이
• 감자전
• 계란전
• 부추전