감자 포테이토 피자 레시피

감자 포테이토 피자 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

밀가루도 오븐도 필요 없는 초간단 감자 포테이토 피자예요. 감자를 얇게 채 썰거나 갈아 팬에 얇게 펼친 뒤 치즈를 올려 구우면 밀가루 반죽 없이도 고소하고 바삭하며 쫀득한 식감의 피자가 완성돼요. 소금과 후추로 슴슴하게 간을 맞추면 감자 본연의 맛이 잘 살아나요. 재료가 간단해서 냉장고에 감자만 있어도 뚝딱 만들 수 있고, 밀가루가 부담스러운 날 가벼운 한끼나 간식으로 좋아요. 치즈는 모짜렐라나 체다 등 원하는 종류로 자유롭게 바꿔도 되고, 감자를 채 썬 뒤 물기를 꼭 짜야 더 바삭하게 완성돼요. 팬 대신 오븐에 구워도 비슷한 식감을 낼 수 있어요. 얇게 만들수록 더 바삭해지니 감자를 최대한 얇게 펼치는 것이 좋고, 케첩이나 스리라차 소스를 곁들이면 색다른 맛을 즐길 수 있어요. 베이컨이나 햄을 올려 함께 구우면 더 든든한 한 끼로 즐길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

이런 테마의 요리예요

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