감자 치즈 스틱 레시피

이 요리, 이런 요리예요

바삭한 스틱 안에 부드러운 감자와 쫄깃한 치즈가 들어있는 감자 치즈 스틱이에요. 삶아 으깬 감자를 튀김가루와 계란물, 빵가루로 옷을 입혀 튀기면 겉은 바삭하고 속은 크림처럼 부드러운 감자가 살아나며, 안에 채운 모차렐라 치즈가 늘어지면서 재미있는 식감을 더해줘요. 변화무쌍한 맛이라 한번 먹으면 계속 손이 가는 간식이에요. 아이들 간식이나 맥주 안주로 잘 어울리고, 도시락 반찬으로 미리 튀겨두었다가 데워 먹기도 좋아요. 치즈는 모짜렐라 대신 체다치즈로 바꿔도 잘 어울리고, 튀기기 전 냉동실에 잠깐 두면 치즈가 새어나오지 않아 모양이 더 예쁘게 잡혀요. 튀긴 직후 치즈가 가장 잘 늘어나니 뜨거울 때 바로 잘라 나눠 먹는 것이 좋고, 케첩을 곁들이면 더 맛있게 즐길 수 있어요. 여러 개 튀겨 접시에 담으면 파티 음식으로도 손색이 없는 메뉴가 돼요.

이런 재료가 필요해요

• 감자
• 계란
• 빵가루

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 디저트
• 간식

레시피 영상이 1개 있어요

• 감탄~나는 감자 치즈 스틱!! 크림처럼 부드럽고 쫄깃하고 바삭??!!

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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