감자 카레 고로케빵 레시피

이 요리, 이런 요리예요

바삭하고 맛있어서 만드는 법을 물어보게 되는 감자 카레 고로케빵이에요. 삶아 으깬 감자에 카레가루로 향을 입히고 양파, 피망, 햄을 더해 속을 채운 뒤 식빵이나 반죽에 감싸 밀가루와 계란, 빵가루로 튀김옷을 입혀 튀기면 겉은 바삭하고 속은 카레향이 은은하게 퍼지는 고로케가 완성돼요. 소금과 후추로 밑간하고 치즈를 더하면 고소함이 배가돼요. 한번 먹으면 멈출 수 없는 맛이라 간식은 물론 간단한 한끼로도 든든해요. 카레가루가 없다면 파프리카가루로 대체해도 되고, 튀기는 대신 에어프라이어로 구우면 조금 더 가볍게 즐길 수 있어요. 여러 개 만들어 냉동해두면 급할 때 꺼내 튀기거나 구워서 바로 즐길 수 있고, 도시락 반찬으로 싸가기에도 든든해요. 남은 카레가 있다면 그대로 활용해 속을 채워도 훌륭한 맛을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 감자
• 계란
• 밀가루
• 빵가루

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 한끼식사
• 간식

레시피 영상이 1개 있어요

• 감자를 이렇게 만들었더니 다들 어떻게 만들었냐고 물어요!! 정말 바삭하고 맛있어요!

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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